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AñoTítuloAutor/a
2022Improving the poor texture and technological properties of chicken wooden breast by enzymatic hydrolysis andlow-frequency ultrasoundLima, Juliana L.; Bezerra, Taliana K.A.; Carvalho, Leila M.; Galvão, Mércia S.; Lucena, Lorena; Rocha, Thayse C.; Estévez García, Mario; Madruga, Marta S.; Universidade Estadual da Paraíba. Brasil; Universidad de Extremadura. Instituto de investigación de carne y productos cárnicos(IProCar)
2017Merging metallic catalysts and sonication: a periodic table overviewDomini, Claudia Elizabeth; Álvarez, Mónica B.; Silbestri, Gustavo Fabian; Cravotto, Giancarlo; Cintas Moreno, Pedro; Universidad Nacional del Sur. Argentina; Universidad de Extremadura. Departamento de Química Orgánica e Inorgánica; Università degli Studi di Torino. Italia
2019New contributions of ultrasound inspection to the characterization of different varieties of honeyGonzález Mohino, Alberto; Jiménez Barco, Antonio; Paniagua Sánchez, Jesús Manuel; Pérez Palacios, María Trinidad; Rufo Pérez, María Montaña; Universidad de Extremadura. Departamento de Física Aplicada; Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos
2022Nuevas metodologías analíticas y de interpretación de datos para la evaluación de la contaminación atmosférica por material particulado y su impacto en suelosPinilla Gil, Eduardo; Calvo Blázquez, Lorenzo; Carretero Peña, Selena
2021Organic sonochemistry: A chemist's timely perspective on mechanisms and reactivityMartínez Vázquez, Rafael Fernando; Cravotto, Giancarlo; Cintas Moreno, Pedro; Università degli Studi di Torino. Italia; Universidad de Extremadura. Departamento de Química Orgánica e Inorgánica
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