Proyecto de construcción de una explotación intensiva de ganado caprino con capacidad para 500 cabras

Abstract

Con la elaboración del presente proyecto se pretenden definir las obras e instalaciones y sentar las bases técnicas y económicas para la puesta en marcha de una explotación caprina con capacidad para 500 cabras en intensivo en la finca “Cantillana”, en el Término Municipal (T.M.) de Badajoz. Dicha explotación, además de producción láctea, será clasificada como núcleo de selección nivel I de la raza caprina Malagueña, con capacidad para 500 reproductoras. El diseño de dicha explotación se hará buscando el bienestar animal (variables ambientales y superficies adecuadas para cada tipo de animal), las mejores características higiénico-sanitarias, con el máximo rendimiento de la mano de obra (ejecución cómoda, manejo adecuado tanto de alimentación como de limpieza, ordeño, movimiento de animales, etc.), el respeto al medio ambiente y la economía de la inversión. Para alcanzar los objetivos anteriormente mencionados, se construirán instalaciones funcionales y versátiles, utilizando los avances tecnológicos disponibles para conseguir unas producciones óptimas con el menor coste posible.