The impact of Veterinary Medicine and animal husbandry on the biophysical characteristics of soils in neotropical agroecosystems

Abstract

Los agroecosistemas neotropicales son áreas importantes en el escenario mundial en términos de producción ganadera. Por lo tanto, una buena conservación de sus suelos es crucial para garantizar la inocuidad de los alimentos y reducir el impacto de los procesos de degradación de la tierra. La conservación de los suelos neotropicales utilizados para las actividades agropecuarias podría obtenerse utilizando la medicina veterinaria y adoptando nuevos sistemas de pastoreo en los últimos decenios. Se realizó una amplia revisión bibliográfica que ilustra las cuestiones actuales de los agroecosistemas neotropicales, la importancia de sus propiedades del suelo, destacando el papel que desempeñan los escarabajos peloteros dentro de la edafofauna, y los efectos de las prácticas antiparasitarias más comunes, así como algunas alternativas naturales. Por último, presentamos los sistemas de pastoreo adoptados comúnmente y cómo están afectando a las propiedades del suelo y al bienestar de los animales. La conversión de bosques en tierras agrícolas y de pastoreo está alterando la calidad bioquímica de los suelos. Además, el uso de la ivermectina está reduciendo peligrosamente la cantidad total de escarabajos peloteros que son un elemento clave en los procesos de reciclaje de nutrientes. La aplicación de nuevos sistemas de pastoreo (por ejemplo, Voisin, Savory) está fragmentando progresivamente el hábitat de muchas especies. No obstante, también hay algunos beneficios en este tipo de prácticas y se están probando algunas alternativas naturales a los antihelmínticos.

The neotropical agroecosystems are important areas in the global scene in terms of livestock production. Therefore, a good conservation of their soils is crucial in order to both guarantee food safety and reduce the impact of land degradation processes. Conservation of neotropical soils used for farming activities could be obtained using veterinary medicine and adopting new grazing systems in the last decades. A wide bibliographical review was carried out which illustrates current issues in neotropical agroecosystems, the importance of their soil properties highlighting the role played by dung beetles within the edaphofauna, and the effects of the most common anti-parasitic practices as well as some natural alternatives. Finally, we present commonly adopted grazing systems and how they are affecting soil properties and animal welfare. The conversion of forest into agricultural and pasture land is altering the biochemical quality of soils. Furthermore, the use of ivermectin is dangerously reducing the total amount of dung beetles that are a key element in nutrient recycling processes. The implementation of new grazing systems (e.g., Voisin, Savory) is progressively fragmenting the habitat of many species. Nevertheless, there are also some benefits in this kind of practices and some natural alternatives to anthelmintics are being tested.