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Año
Título
Autor/a
2019
New contributions of ultrasound inspection to the characterization of different varieties of honey
González Mohino, Alberto
;
Jiménez Barco, Antonio
;
Paniagua Sánchez, Jesús Manuel
;
Pérez Palacios, María Trinidad
;
Rufo Pérez, María Montaña
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Física Aplicada
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos
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Autor/a
1
González Mohino, Alberto
1
Paniagua Sánchez, Jesús Manuel
1
Pérez Palacios, María Trinidad
1
Rufo Pérez, María Montaña
Palabras clave
1
Honey
1
Miel
1
Temperatura
1
Temperature
1
Ultrasonidos
1
Ultrasound