Caracterización de la patología pulmonar en corderos de cebo del sur-oeste de Extremadura: factores de riesgo y parámetros de estrés asociados

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Caracterización de la patología pulmonar en corderos de cebo del sur-oeste de Extremadura: factores de riesgo y parámetros de estrés asociados

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Título: Caracterización de la patología pulmonar en corderos de cebo del sur-oeste de Extremadura: factores de riesgo y parámetros de estrés asociados
Autor: Galapero Arroyo, Javier
Resumen: Uno de los principales problemas que afectan a la rentabilidad de las explotaciones de ovinos y caprinos es el originado por la patología respiratoria. La infección pulmonar y la inflamación como principal manifestación constituyen una de las causas de morbilidad y mortalidad más significativas en el periodo de cría y cebo de ovino. Son numerosos los factores que pueden influir en el desarrollo de enfermedad o lesión. Entre otros, contribuyen a su presentación factores inherentes al hospedador, principalmente modelados por la inmunidad del individuo, así como factores inherentes al medio ambiente, tanto aquellos procedentes de la climatología de la zona como otros frutos del manejo en este periodo de vida de los animales. Por ello, se ha llevado a cabo un estudio para analizar la patología pulmonar ovina encontrada en matadero, así como los posibles factores que pueden concurrir en su presentación durante la estancia de los animales en los centros de clasificación. Se incluirán parámetros fisiológicos (hematológicos, hormonales y de respuesta al estrés), medioambientales y patológicos, así como su posible relación y, en consecuencia, su implicación en la presencia de lesión o enfermedad. Con ello, se pretende apuntar posibles mejoras para paliar las pérdidas directas e indirectas en las explotaciones afectadas. Por último, se ha realizado un estudio inmunohistoquímico con el fin de analizar la posible evolución de los procesos patológicos encontrados durante la fase de cebo en aras de buscar medidas basadas en la aplicación de productos farmacológicos y biológicos para evitar el desarrollo de lesiones.One of the main problems affecting the profitability of sheep and goat farms constitutes respiratory disease. Lung infections and its inflammatory problems, is a cause of significant morbidity and mortality in the period of breeding and fattening in ovine. Many factors can influence the development of this disease. Among others, influence in their presentation, inherent host factors mainly associated to the immunity of the animals, and environmental conditions, both those from climatology and other of the area, as well as the result of management in this period of life of the animals. Therefore, a study was conducted to analyze the ovine pulmonary pathology found in slaughterhouse and the possible factors that can come into your presentation during your stay in the feedlot. For this fact, physiological parameters (hematologic, hormonal and of stress response), environmental and pathologic were evaluated and their possible relationship in order to point out possible improvements to mitigate the direct and indirect losses in the affected farms. Finally, an immunohistochemical study have been performed in order to analyze the possible evolution of the found pathological processes during the fattening period in order to establish measures based on the use of pharmacological and biological products to avoid the development of severe lesions.
URI: http://hdl.handle.net/10662/6300
Fecha: 2017-10-04


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