Listar "Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos" por Clasificación UNESCO 3206 Ciencias de la Nutrición
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| Año | Título | Autor/a |
|---|---|---|
| 2019-02-26 | Microbioma y la alimentación funcional | Benito Bernáldez, María José; Hernández León, Alejandro; Díaz-Ripoll Marzol, Lucía |