Listar "Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos" por Materia Fermentación
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Año | Título | Autor/a |
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2018-01-18 | Análisis comparativo de cervezas artesanales extremeñas | Petrón Testón, María Jesús; Andrés Nieto, Ana Isabel; Cortés Montaña, Daniel |