Cambios en los niveles de minerales en suero y orina a lo largo de una temporada en atletas extremeños de alto nivel de fondo y mediofondo

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Cambios en los niveles de minerales en suero y orina a lo largo de una temporada en atletas extremeños de alto nivel de fondo y mediofondo

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Título: Cambios en los niveles de minerales en suero y orina a lo largo de una temporada en atletas extremeños de alto nivel de fondo y mediofondo
Autor: Alves Vas, Francisco Javier
Resumen: El entrenamiento aeróbico realizado por atletas de alto nivel, con alto volumen de entrenamiento y significativa intensidad, puede llegar a producir importantes cambios en parámetros antropométricos y adaptaciones fisiológicas en el organismo. Los minerales traza son nutrientes esenciales que tienen gran importancia en múltiples funciones fisiológicas, aunque algunos de ellos, pueden ser tóxicos en los humanos. En la actualidad son elementos poco estudiados debido a los problemas metodológicos que plantea su determinación. Contamos con la participación de 16 atletas extremeños de alto nivel, que nos permite valorar los efectos de 6 meses de entrenamiento sobre distintos parámetros y variables relacionados con el rendimiento y la salud de los atletas. Se determinan las modificaciones que se producen en las concentraciones séricas así como en los niveles de eliminación urinaria de minerales traza en estos atletas. Para su análisis se ha utilizado la espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS). Los resultados pueden ser interesantes para la planificación de suplementos que puedan paliar los posibles déficits producidos por el esfuerzo intenso a lo largo de un periodo de entrenamiento. La respuesta cardiorrespiratoria no ha sufrido cambios a lo largo del estudio. En relación al estrés oxidativo, no se producen cambios en el marcador de peroxidación lipídica (MDA) y los antioxidantes no enzimáticos (vitaminas A, C y E) tienden a aumentar. A nivel hormonal, se observa un aumento de las hormonas anabólicas testosterona y hormona luteinizante (LH), mientras que en la insulina y el cortisol no se producen cambios significativos. En cuanto a los minerales, entre los resultados más representativos, se observan descensos en las concentraciones séricas de minerales trazas esenciales como el selenio y vanadio, que hay que tener en cuenta a la hora de establecer posibles suplementaciones. Mientras que el zinc, sufrió un incremento en sus valores séricos que puede ser de gran interés para el deportista. Además, se produjo el descenso en la eliminación urinaria de cobre y selenio, que puede ser una adaptación renal en los deportistas para evitar perder estos elementos esenciales; y el aumento en la eliminación renal de cadmio y plomo, que podríamos entenderlo como un proceso adaptativo de los atletas para favorecer la eliminación de estos elementos tóxicos.Aerobic training performed by elite athletes with a high training volume and significant intensity, can produce important changes in anthropometric and physiological adaptations in the body. Trace minerals are essential nutrients that are very important in many physiological functions, although some may be toxic in humans. There are currently understudied elements due to methodological problems in its determination. We have the participation of 16 high-level athletes in Extremadura, which allows us to assess the effects of 6 months of training on different parameters and variables related to the performance and health of athletes. We have determined changes occurring in serum as well as urinary excretion levels of trace minerals in these athletes. For analysis mass spectrometry coupled plasma (ICP-MS) has been used. The results will be interesting for planning supplements that it may remedy any deficiencies caused by intense effort over a training period. Cardiorespiratory response has remained unchanged throughout the study. In relation to the oxidative stress, there are no changes in the marker of lipid peroxidation (MDA) and non-enzymatic antioxidants (Vitamins A, C and E) tended to increase. In hormonal levels, there is an increase in anabolic hormones testosterone and luteinizing hormone (LH) while in insulin and cortisol were not significant changes. As for minerals, in the most representative results, decreases were observed in serum concentrations of essential trace minerals such as selenium and vanadium, which must be taken into account when establishing possible supplementations. Zinc, increased in serum values which may be of great interest to the athlete. Furthermore, there was a decrease in urinary excretion of copper and selenium, which may be a renal adaptation in athletes to avoid losing these essential elements, and increased renal excretion of cadmium and lead, which could be understood as an adaptation process in athletes to favor the elimination of these toxic elements.
Descripción: Tesis doctoral con la Mención de "Doctor Internacional"
URI: http://hdl.handle.net/10662/794
Fecha: 2013-12-19


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