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Año
Título
Autor/a
2016-03-31
Estudio de nuevas levaduras Killer "Saccharomyces cerevisiae" y "Torulaspora delbrueckii" para elaborar vinos tranquilos y espumosos
Ramírez Fernández, Manuel
;
Hernández Martín, Luis Miguel
;
Velázquez Molinero, Rocío
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Ciencias Biomédicas
