Arsenic and selenium levels in rice fields from south-west of Spain: influence of the years of monoculture

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Arsenic and selenium levels in rice fields from south-west of Spain: influence of the years of monoculture

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dc.contributor.author Morales Rodrigo, Sara
dc.contributor.author Santamaría Becerril, Oscar
dc.contributor.author Pérez Izquierdo, Leticia
dc.contributor.author Poblaciones Suárez-Bárcena, María José
dc.date.accessioned 2019-02-20T07:55:53Z
dc.date.available 2019-02-20T07:55:53Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.issn 1214-1178
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10662/8793
dc.description.abstract Existe una falta de información sobre las concentraciones de arsénico (As) y selenio (Se) en los campos de arroz español (Oryza sativa L.) y cómo las condiciones del suelo afectan dicha concentración, especialmente las derivadas del monocultivo típico practicado en el área estudiada. Para aclarar estos aspectos, se recolectaron 76 muestras de suelo y 95 muestras de grano de 19 campos de arroz a lo largo del área de Vegas Altas, la zona de cultivo de arroz más importante del suroeste de España. Los resultados sugirieron un aumento significativo en las concentraciones totales de As y Se del suelo a medida que aumentaba el número de monocultivos. Mientras que la concentración alcanzó niveles tóxicos en 12 de las 19 ubicaciones, la concentración de Se en todos los campos analizados podría considerarse deficiente. Un aumento de la concentración de As y Se en el suelo produjo un aumento posterior de la concentración de ambos elementos en el grano de arroz. Por lo tanto, podría ser extremadamente importante controlar ambos niveles. Sería necesario establecer diferentes acciones, incluyendo rotaciones con otros cultivos, para remediar la acumulación de As e incrementar el consumo de Se. es_ES
dc.description.abstract There is a lack of information regarding the arsenic (As) and selenium (Se) concentrations in Spanish rice (Oryza sativa L.) fields and how soil conditions affect such concentration, especially those derived from the typical monoculture practiced in the studied area. To clarify these aspects, 76 soil samples and 95 grain samples were collected from 19 rice fields along the Vegas Altas area, the most important rice growing area of south-west of Spain. The results suggested a significant increase in the soil total As and Se concentrations as the number of monoculture years increased. While As concentration reached toxic levels in 12 out of the 19 locations, Se concentration in all the analysed fields could be considered as deficient. An increase of the As and Se concentration in soil produced a subsequent increase of the concentration of both elements in the rice grain. Therefore, it might be extremely important to control both levels. It would be necessary to establish different actions, including rotations with other crops, in order to remediate As accumulation and to increase Se intake. es_ES
dc.format.extent 5 p. es_ES
dc.format.mimetype application/pdf en_US
dc.language.iso eng es_ES
dc.publisher Czech Academy of Agricultural Sciences es_ES
dc.rights Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ *
dc.subject Campo de arroz es_ES
dc.subject Interacción As-Se es_ES
dc.subject Biofortificación es_ES
dc.subject Rotación de cultivos es_ES
dc.subject Contaminacion de suelo es_ES
dc.subject Paddy field es_ES
dc.subject As-Se interaction es_ES
dc.subject Biofortification es_ES
dc.subject Crop rotation es_ES
dc.subject Soil contamination es_ES
dc.title Arsenic and selenium levels in rice fields from south-west of Spain: influence of the years of monoculture es_ES
dc.type article es_ES
dc.description.version peerReviewed es_ES
europeana.type TEXT en_US
dc.rights.accessRights openAccess es_ES
dc.subject.unesco 2511.01 Bioquímica de Suelos es_ES
dc.subject.unesco 2511.02 Biología de Suelos es_ES
dc.subject.unesco 2511.04 Química de Suelos es_ES
dc.subject.unesco 2511.09 Microbiología de Suelos es_ES
europeana.dataProvider Universidad de Extremadura. España es_ES
dc.identifier.bibliographicCitation Morales Rodrigo, S.; Santamaría Becerril, O.; Pérez Izquierdo, L. y Poblaciones Suárez-Bárcenas, M. J. (2017). Arsenic and selenium levels in rice fields from south-west of Spain: influence of the years of monoculture. Plant, soil and environment, 63, 4, 184-188. ISSN 1214-1178 es_ES
dc.type.version publishedVersion es_ES
dc.contributor.affiliation Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería del Medio Agronómico y Forestal es_ES
dc.relation.publisherversion https://doi.org/10.17221/105/2017-PSE es_ES
dc.relation.publisherversion https://www.agriculturejournals.cz/web/pse.htm?type=article&id=105_2017-PSE es_ES
dc.identifier.doi 10.17221/105/2017-PSE
dc.identifier.publicationtitle Plant, soil and environment es_ES
dc.identifier.publicationissue 4 es_ES
dc.identifier.publicationfirstpage 184 es_ES
dc.identifier.publicationlastpage 188 es_ES
dc.identifier.publicationvolume 63 es_ES
dc.identifier.e-issn 1805-9368


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