Influencia del riego deficitario en la aparición de desordenes fisiológicos en cerezas ‘Prime Giant’

Abstract

Se describen los resultados agronómicos obtenidos en un ensayo de riego deficitario controlado realizado en cerezos (Prunus avium L.) combinación ’Prime Giant’/SL64, durante cuatro campañas (2015-2018) en Jumilla (Murcia, España). Los tratamientos de riego ensayados fueron: CTL, regado al 110% ETcg (evapotranspiración del cultivo bajo riego por goteo) durante toda la campaña de riego y RDC con riego al 100% de ETcg durante precosecha y diferenciación floral y al 55% de ETcg el resto de postcosecha. Se monitorizó el potencial matricial de agua en el suelo (Ψm) y se midió periódicamente el potencial hídrico de tallo a mediodía (Ψt). Los diferentes volúmenes de riego promedios aplicados anualmente, 6949 y 4249 m3 ha-1 para CTL y RDC respectivamente, provocaron diferencias significativas en la disponibilidad de agua para la planta y en su estado hídrico durante la postcosecha de todos los años de estudio. Sin embargo, estas diferencias no provocaron que el rendimiento de los cerezos sometidos a RDC fuera menor o mayor proporción de frutos dobles, cuya presencia resultó altamente dependiente de la temperatura del aire durante los primeros días de la postcosecha del año previo. Sí que se observó que los frutos de los árboles bajo RDC presentaban una menor proporción de frutos partidos en cosecha y en los análisis de inducción de partidura en laboratorio.