Manejo del riego en grandes superficies de olivar en seto

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Manejo del riego en grandes superficies de olivar en seto

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Title: Manejo del riego en grandes superficies de olivar en seto
Author: Pérez Rodriguez, J.M.; Lara Carrasco, E.; Campillo, C.; Millán, S.; Prieto Losada, M.H.
Abstract: El cultivo superintensivo revolucionó la olivicultura en los años 90 siendo un sistema apoyado en dos pilares básicos: alta densidad de plantación y casi total mecanización de las operaciones culturales. Desde entonces se ha extendido rápidamente por todo el Mundo. El riego es una herramienta fundamental para la rentabilidad de la mayor parte de estas plantaciones, sin embargo, existen cuestiones importantes que todavía no han sido resueltas de forma satisfactoria. Uno de los grandes retos es transferir el conocimiento disponible en cuanto a la gestión del riego empleando estrategias que mejoren la eficiencia en el uso del agua a explotaciones comerciales. En este estudio se evalúa los resultados obtenidos al aplicar en una parcela comercial una estrategia de riego deficitario controlado combinando medidas de estado hídrico en planta con técnicas de teledetección y mapeos de suelo para caracterizar el terreno sobre la productividad de la misma. El estudio se llevó a cabo durante 3 años (2015-2017) en un olivar comercial superintensivo variedad ‘Arbequina’ en plena producción localizado en Talavera la Real (Badajoz) en la Finca Explojoz. Se dispuso de una parcela Control regada según el criterio del técnico de la finca, comparada con otra parcela colindante en la que se estableció un riego deficitario controlado (parcela RDC) utilizando como referencia medidas de Potencial Hídrico del Tronco y señalando diferentes niveles de estrés en función del estado fenológico: brotación a endurecimiento de hueso de -1.2 MPa; de endurecimiento del hueso a envero de -2.0MPa; de envero a recolección -1.6 MPa. Dentro de cada parcela se identificaron 2 zonas de referencia una que se denominó "buena" y otra "mala" con características "a priori" diferentes. La selección de estas zonas se realizó empleando técnicas de teledetección y mapeo de suelos. Los resultados muestran que hubo diferencias de partida en las características de las dos parcelas de forma que en el primer año, con un mismo riego, la parcela Control tuvo más producción utilizando en ambas el mismo criterio de riego. Sin embargo, en los años sucesivos con una gestión diferenciada del riego, las producciones se igualaron e incluso se superaron en el caso de la parcela gestionada con un riego deficitario controlado adaptado a las características concretas de la parcela y consiguiendo equilibrar la productividad de la finca.
URI: http://hdl.handle.net/10662/9236
Date: 2019


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