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Título
Autor/a
2021
Meat and Human Health-Current Knowledge and Research Gaps
Geiker, Nina Rica Wium
;
Bertram, Hanne Christine
;
Mejborn, Heddie
;
Dragsted, Lars
;
Kristensen, Lars
;
Ruiz Carrascal, Jorge
;
Bügel, Susanne
;
Astrup, Arne
;
University of Copenhagen. Denmark
;
Aarhus University. Denmark
;
Technical University. Denmark
;
DMRI Technological Institute. Denmark
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos
