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http://hdl.handle.net/10662/10978
| Títulos: | Facsímil: "El tesoro de la cocina por la cocinera extremeña" (Don Benito. Tipª de J. Ortiz. - Espolón 7. 1907) |
| Autores/as: | Consejo de Edición (Revista de Historia de las Vegas Altas) |
| Palabras clave: | Reproducción facsímil;Gastronomía;Extremadura;Cocina extremeña;Facsimile reproduction;Gastronomy;Extremaduran cuisine |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| Editor/a: | Grupo de Estudios de las Vegas Altas (GEVA) Universidad de Extremadura, Grupo de Estudios de Historia Económica |
| Resumen: | Reproducción facsímil de la obra "El tesoro de la cocina por la cocinera extremeña. Don Benito (Badajoz): Tipª de J. Ortiz, 1907. Facsimile reproduction of the work "El tesoro de la cocina por la cocinera extremeña. Don Benito (Badajoz): Tipª de J. Ortiz, 1907. |
| Descripción: | El original de éste documento es propiedad de José Antonio Gutiérrez Ortiz, quien amablemente lo cedió para su digitalización. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10662/10978 |
| ISSN: | 2253-7287 |
| Colección: | Rev. Hist. Vegas Altas Nº 13 (2019) |
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