Efectos del grado de entrenamiento sobre parámetros ergoespirométricos, metabólicos y de estrés oxidativo en diferentes intensidades de esfuerzo

Abstract

El ejercicio físico está reconocido por tener múltiples efectos beneficiosos para el organismo (Cooper y cols., 2002; Cornelissen y cols., 2010), especialmente en la prevención de enfermedades cardiovasculares, que conllevan la disminución del riesgo de muerte por estas causas (Erikssen y cols., 1998). La cantidad de ejercicio, así como el nivel de intensidad influyen directamente sobre los beneficios que éste puede aportar (Fentem, 1978; O'Donovan y cols., 2010). En el presente estudio, sujetos con diferentes niveles de entrenamiento han sido sometidos a un esfuerzo incremental máximo en cicloergómetro, registrándose datos ergoespirométricos, de metabolismo energético, de peroxidación lipídica y de antioxidantes no enzimáticos, para conocer el efecto del nivel de entrenamiento de los sujetos sobre estos parámetros y poder aportar conclusiones que informen del daño o beneficio que producen los diferentes niveles de actividad física en el organismo. Por ello, los objetivos de este estudio son: 1. Estudiar el efecto de una prueba incremental máxima y su recuperación a corto plazo sobre parámetros ergoespirométricos en sujetos con diferentes niveles de condición física. 2. Evaluar el metabolismo energético en sujetos con diferentes niveles de condición física durante un esfuerzo incremental máximo y una recuperación a corto plazo. 3. Determinar qué niveles de esfuerzo, en un protocolo incremental máximo, provocan menor daño celular medido a través de la respuesta antioxidante y de marcadores de estrés oxidativo en sujetos con diferentes niveles de condición física. 4. Establecer relaciones existentes entre parámetros ergoespirométricos, parámetros de metabolismo energético, marcadores de estrés oxidativo y de respuesta antioxidante. La muestra participante en el estudio estaba compuesta de un total de 60 sujetos voluntarios divididos en tres grupos en función del nivel de entrenamiento que presentaban: sedentarios (24 ± 3,02 años), moderadamente entrenados (23,53 ± 1,85 años) y entrenados (23,29 ± 2,73 años). Todos eran varones, no fumadores y no presentaban ningún problema de salud. Con el objetivo de poder comparar a los diferentes sujetos en la realización de un protocolo de esfuerzo incremental máximo, se han tomado como referencias los mismos puntos en todos los sujetos, siendo Inical para la muestra basal, Umbral Aeróbico para la muestra del primer umbral ventilatorio, Umbral Anaeróbico para la muestra del segundo umbral ventilatorio, Final para la muestra recogida en el último escalón de esfuerzo completado, Recuperación a los cinco minutos para la muestra recogida a los cinco minutos de la finalización de la prueba y Recuperación a los quince minutos para la muestra recogida a los quince minutos de la finalización de la prueba. Las principales conclusiones del presente estudio son: - Los sujetos sedentarios son los que presentan un mayor peso, un mayor porcentaje graso y un menor consumo de grasas durante la realización de un ejercicio incremental máximo. - El punto en el que la utilización de grasas es mayor (FAT máx) se encuentra por debajo del umbral aeróbico establecido. - El estrés oxidativo y la respuesta antioxidante son mayores cuanto mayor es el grado de entrenamiento. - Un mayor consumo máximo de oxígeno está altamente relacionado con un mayor consumo de grasas. - Un entrenamiento de resistencia de intensidades cercanas e inferiores al umbral anaeróbico y con una frecuencia de entre 7 y 20 horas semanales puede reportar grandes beneficios para la salud a nivel cardiorrespiratorio, metabólico y respuesta antioxidante.