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Issue Date | Title | Author(s) |
2017 | Behaviour of fresh cut broccoli under different modified atmosphere conditions | Argüello Hernández, Paola Fernanda; Ayuso Yuste, María Concepción; González Gómez, David; Bohoyo Gil, Diego; Delgado Adámez, Jonathan; Bernalte García, María Josefa; Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Ecuador; Universidad de Extremadura. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Matemáticas; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería del Medio Agronómico y Forestal |
2016-04-06 | Estudio de la biodisponibilidad y bioactividad de los compuestos funcionales presentes en brócoli y col de Milán | Bernalte García, María Josefa; Fernández León, María Fernanda; González Gómez, David; Fernández León, Ana María; Universidad de Extremadura. Departamento de Biología Vegetal, Ecología y Ciencias de la Tierra |
2021 | Estudio del efecto de la fotocatálisis oxidativa avanzada sobre la calidad del agua de lavado de las centrales frutícolas y la vida poscosecha de cerezas | Velardo Micharet, Belén; Bernalte García, María Josefa; Becerra Gutiérrez, Verónica |