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Listar por Autor/a Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX)
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Autor/a
2017
Physicochemical and nutritional characterization of brebas for fresh consumption from nine fig varieties (Ficus carica L.) grown in Extremadura (Spain)
Pereira Jiménez, Cristina
;
López Corrales, Margarita
;
Martín González, Alberto
;
Villalobos Rivera, María Carmen
;
Córdoba Ramos, María Guía
;
Serradilla Sánchez, Manuel Joaquín
;
Instituto de Investigaciones Finca La Orden-Valdesequera (CICYTEX)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
;
Universidad de Extremadura. Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios (INURA)
;
Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX)
2022
Waste valorization in winemaking industry: Vine shoots as precursors to optimize sensory features in white wine
Calderón Martín, María
;
Valdés Sánchez, María Esperanza
;
Alexandre Franco, María Francisca
;
Fernández González, Carmen, 1958-
;
Vilanova de la Torre, María del Mar
;
Cuerda Correa, Eduardo Manuel
;
Gómez Serrano, Vicente
;
Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Orgánica e Inorgánica
;
Universidad de La Rioja
2022
Waste valorization in winemaking industry: Vine shoots as precursors to optimize sensory features in white wine
Calderón Martín, María
;
Valdés Sánchez, María Esperanza
;
Alexandre Franco, María Francisca
;
Fernández González, Carmen, 1958-
;
Vilanova de la Torre, Mar
;
Cuerda Correa, Eduardo Manuel
;
Gómez Serrano, Vicente
;
Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Orgánica e Inorgánica
;
Universidad de La Rioja
;
CSIC. Consejo Superior de Investigaciones Científicas
