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| Año | Título | Autor/a |
| 2015-06-22 | Análisis del desayuno en escolares del tercer ciclo de Educación Primaria, en la ciudad de Badajoz; un recurso docente en educación para la salud | Cubero Juánez, Javier; Franco Reynolds, Lourdes; Universidad de Extremadura. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Matemáticas |
| 2022 | Análisis e intervención del desayuno y de la adherencia a la dieta mediterránea en escolares y universitarios de Badajoz | Cubero Juánez, Javier; Franco Reynolds, Lourdes; Universidad de Extremadura. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Matemáticas |
| 2017 | El desayuno escolar, una intervención educativa en alimentación y nutrición saludable | Cubero Juánez, Javier; Franco Reynolds, Lourdes; Calderón Trujillo, Manuel Alberto; Caro Puértolas, Berta; Rodrigo Vega, Maximiliano; Ruiz Macías, Constantino; Universidad Complutense de Madrid; Universidad de Extremadura. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y Matemáticas; Universidad de Extremadura. Departamento de Terapéutica Médico-Quirúrgica |
