1. Dehesa. Repositorio Institucional de la Universidad de Extremadura

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2023Cuando el pan era negro. Recetas de los años del hambre en Extremadura.Conde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería
2022De la abundancia a la exquisitez gastronómica. Una etnografía de las nuevas oportunidades para la atracción del turismo en Las Hurdes (Cáceres)Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos
2024Desde la periferia: publicar antropología de la alimentación sin perecerMariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Psicología y Antropología
2021Eating experiences and quality of life in patients with larynx cancer in Spain. A qualitative studyCipriano Crespo, Carmen; Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos; Universidad de Castilla-La Mancha
2022Employment inclusion policies and evidence-based policy: Incorporating “Qualitative Significance” into a mixed-methods study protocolAllen Perkins, Diego; Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Psicología y Antropología
2019Los enfoques culturales en la alimentación de personas mayores rurales. Una necesidad multidimensional para la agenda del cuidadoRivero Jiménez, Borja; Conde Caballero, David; Muñoz González, Beatriz, 1965-; García Alonso, Jesús Manuel; Fonseca, Cesar; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología
2023Evaluación de la accesibilidad universal en la comunidad: Una propuesta de innovación educativa en la universidad desde la terapia ocupacionalCipriano Crespo, Carmen; Corregidor Sánchez, Ana Isabel; Mariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Cedenilla Prieto, María; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos; Universidad de Extremadura. Departamento de Psicología y Antropología; Universidad de Castilla-La Mancha; Asociación Personas con Trastorno del Espectro Autista. Talavera de la Reina (Toledo)
2021¿Existen las mujeres para las tecnologías del cuidado? Revisión crítica en torno al envejecimientoLópez-Lago Ortiz, Luis Alejandro; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Muñoz González, Beatriz, 1965-; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología
2021Family orchards and health-related quality of life in the Eeerly. A protocol for a study in Las Hurdes (Spain) Based on an ehnographic approacheMadruga Vicente, Miguel; Carlos Vivas, Jorge; Mendoza Muñoz, María; Adsuar Sala, José Carmelo; Mariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Universidad de Extremadura. Grupo de investigación Promoting a Healthy Society Research Group (PHeSO); Universidad de Extremadura. Departamento de Didáctica de la Expresión Musical, Plástica y Corporal; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería
2020Health and Nutritional Beliefs and Practices among Rural Elderly Population: An Ethnographic Study in Western SpainRivero Jiménez, Borja; Conde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos
2023Historia, futuros y desafíos en el contexto de la cultura alimentariaConde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Medina Luque, Francisco Xavier; N/A; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Psicología y Antropología
2023Innovación educativa en el Grado en Terapia OcupacionalBarrios Fernández, Sabina; Alcalá Cerrillo, María; Martín Martín, Lydia María; González Sántos, Ángela; Ariza Vega, Patrocinio; Lozano Lozano, Mario; Seoane Martín, Marta Elisa; García Pérez, Patricia; Rodríguez Martínez, María del Carmen; Ruiz, Luisa; Márquez Álvarez, Luis Javier; Jiménez, Estíbaliz; Fernández Méndez, Isabel; Menéndez Álvarez, Nuria; Ruiz Fernández, María Luisa; Jiménez Arberas, Estíbaliz; Gómez Calero, Cristina; Collado Vázquez, Susana; Matesanz García, Beatriz; García Muntión, Alberto; Martínez Piédrola, Rosa María; Pérez de Heredia Torres, Marta; Máximo Bocanegra, Nuria; Huertas Hoyas, Elisabet; Sánchez-Herrera Baeza, Patricia; Serrada Tejeda, Sergio; Rodríguez Pérez, María del Pilar; Fernández Gómez, Gemma; Pérez Corrales, Jorge; Montes Montes, Rebeca; Obeso Benítez, Paula; García Bravo, Cristina; Trugeda Pedrajo, Nuria; Palacios Ceña, Domingo; Fernández Pires, Paula; Valera Gran, Desirée; Navarrete Muñoz, Eva María; Cipriano Crespo, Carmen; Corregidor Sánchez, Ana Isabel; Mariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Cedenilla Prieto, María; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Psicología y Antropología; Universidad de Extremadura. Departamento de Terapéutica Médico-Quirúrgica
2021Loneliness Among the Elderly in Rural Contexts: A Mixed-Method Study ProtocolRivero Jiménez, Borja; Conde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos
2017Memorias, subjetividades y experiencias en torno al hambre en los duros años de la postguerra extremeñaConde Caballero, David; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería
2021Memories of hunger, continuities, and food choices: An ethnography of the elderly in extremadura (Spain)Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos
2023Microlearning through TikTok in Higher Education. An evaluation of uses and potentialsConde Caballero, David; Castillo Sarmiento, Carlos A.; Ballesteros Yánez, Inmaculada; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos; Universidad de Castilla-La Mancha
2021El papel de las tecnología en la información de los cuidadores informales de personas mayoresLópez-Lago Ortiz, Luis Alejandro; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo; Conde Caballero, David; Muñoz González, Beatriz, 1965-; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología
2023Popular cuisines at foodie tables. Social class, distinction, and food transformation and incorporation in contemporary gastronomiesMariano Juárez, Lorenzo; Medina Luque, Francisco Xavier; Conde Caballero, David; Universitat Oberta de Catalunya; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería
2021Sexo, género y humanización de las tecnologías de cuidados para personas mayoresLópez-Lago Ortiz, Luis Alejandro; Muñoz González, Beatriz, 1965-; Rivero Jiménez, Borja; Conde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología; Universidad de Extremadura. Departamento de Enfermería; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos
2023The long-term care system in spain: Characterization and responses to covid-19López-Lago Ortiz, Luis Alejandro; Muñoz González, Beatriz, 1965-; Rivero Jiménez, Borja; Conde Caballero, David; Mariano Juárez, Lorenzo; Universidad de Extremadura. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología; Universidad de Extremadura. Departamento de Terapéutica Médico-Quirúrgica
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