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2016
Redox chemistry of the molecular interactions between tea catechins and human serum proteins under simulated hyperglycemic conditions
Özyurt, Hazal
;
Luna Estellés, Carolina Luisa
;
Estévez García, Mario
;
Ege University. Turkey
;
Sistema Extremeño de Salud (SES)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
2017
Seroprevalence of Theileria equi and Babesia caballi in horses in Spain
Montes Cortés, María Guadalupe
;
Fernández García, José Luis
;
Habela Martínez-Estéllez, Miguel Ángel
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Sanidad Animal
2014-12-01
Sistemas de agrupamiento pre y post destete en lechones ibéricos. Bienestar y productividad
Aparicio Tovar, Miguel Ángel
;
Vargas Giraldo, Juan de Dios
;
González Vega, Francisco
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
2017
Taste compounds and consumer acceptance of chicken soups as affected by cooking conditions
Pérez Palacios, María Trinidad
;
Eusébio, Joana Sofia Jesus
;
Ferro Palma, Silvina dos Anjos Pimenta Marques Maia
;
Carvalho, Maria João Barata de
;
Mir Bel, Jorge
;
Antequera Rojas, María Teresa
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
;
Instituto Politécnico de Beja. Portugal
;
Universidad de Zaragoza
2013-01-16
Textura de snacks crujientes culinarios
Ruiz Carrascal, Jorge
;
Alvarenga, Nuno Bartolomeu Godinho
;
Palma, Silvina dos Anjos Pimienta Maia Ferro
;
Carvalho, Maria João Barata de
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
