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Issue Date
Title
Author(s)
2018
Alérgenos en el vino
Rodríguez, María Isabel
;
Palomino Vasco, Mónica
;
Pardo Botello, María del Rosario
;
Campos García, María Pilar
;
Rascón Gutiérrez, Froilán
;
Rodríguez Martínez, Her Lizeth
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Orgánica e Inorgánica
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Author
1
Campos García, María Pilar
1
Palomino Vasco, Mónica
1
Pardo Botello, María del Rosario
1
Rascón Gutiérrez, Froilán
1
Rodríguez Cáceres, María Isabel
1
Rodríguez Martínez, Her Lizeth
Date issued
1
2018
Subject
1
Allergy
1
Clarificantes
1
Fining agents
1
Histamina
1
Histamine
1
Sulfite
1
Sulfitos
1
Vino
1
Wine