Plasma fatty acids and quantitative ultrasound, DXA and pQCT derived parameters in postmenopausal spanish women

Abstract

Diferentes factores pueden contribuir al desarrollo de osteopenia u osteoporosis. Los ácidos grasos son nutrientes clave para la salud, y varios estudios han informado de una asociación entre la densidad mineral ósea (DMO) y la ingesta de ácidos grasos. Nuestro objetivo fue investigar las relaciones entre los niveles séricos de diferentes ácidos grasos y los parámetros óseos determinados mediante ecografía ósea cuantitativa (QUS), tomografía computarizada cuantitativa periférica (pQCT) y absorciometría de rayos X de energía dual (DXA) en una muestra de mujeres posmenopáusicas españolas. En este estudio se incluyó a un total de 301 mujeres posmenopáusicas (mediana de edad 59 años; rango intercuartílico [RIQ] 7). Todas las participantes se sometieron a un cribado densitométrico completo, que incluyó ecografía cuantitativa calcánea (QUS), tomografía computarizada cuantitativa periférica (pQCT) y absorciometría de rayos X de energía dual (DXA), así como medición de ácidos grasos plasmáticos. Tras el ajuste por posibles factores de confusión, los niveles plasmáticos de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) n-3 se correlacionaron con la DMO en la columna vertebral (r = 0,150; p = 0,014) y el cuello femoral (r = 0,143; p = 0,019). Mediante regresión lineal múltiple, se observó una relación positiva independiente y estadísticamente significativa entre la DMO en la columna vertebral y el IMC ( = 0,288; p = 0,001), así como el total de AGPI n-3 en plasma ( = 0,155; p = 0,009).El nivel plasmático de AGPI n-3 también fue un predictor significativo y positivo de la DMO en el cuello femoral ( = 0,146; p = 0,009).Factores de riesgo independientes de baja DMO (puntuación T 1), y se identificó un nivel relativamente alto de AGPI n-3 en plasma (OR = 0,751; IC del 95%: 0,587-0,960; p = 0,022) como factor protector frente a la masa ósea baja. En esta muestra unicéntrica de mujeres posmenopáusicas españolas, se observó una asociación significativa positiva y estadísticamente independiente entre la DMO y los niveles plasmáticos de AGPI n-3.

Different factors may contribute to the development of osteopenia or osteoporosis. Fatty acids are key nutrients for health, and a number of studies have reported an association between bone mineral density (BMD) and fatty acid intake. We aimed to investigate the relationships between serum levels of different fatty acids and bone parameters determined by quantitative bone ultrasound (QUS), peripheral quantitative computed tomography (pQCT), and dual-energy X-ray absorptiometry (DXA) in a sample of Spanish postmenopausal women. We enrolled a total of 301 postmenopausal women (median age 59 years; interquartile range (IQR) 7) in this study. All participants underwent full densitometric screening, including calcaneal quantitative ultrasound (QUS), peripheral quantitative computed tomography (pQCT), and dual-energy X-ray absorptiometry (DXA), as well as plasma fatty acid measurement. After adjustment for potential confounders, plasma n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) levels correlated with BMD in the spine (r = 0.150; p = 0.014) and femoral neck (r = 0.143; p = 0.019). By multiple linear regression, an independent statistically significant positive relationship was observed between BMD in the spine and BMI ( = 0.288; p = 0.001) as well as total plasma n-3 PUFAs ( = 0.155; p = 0.009). The plasma n-3 PUFA level was also a significant and positive predictor of BMD at the femoral neck ( = 0.146; p = 0.009). Independent risk factors for low BMD (T-score 1) were determined by logistic regression analysis, and a relatively high level of plasma n-3 PUFAs (OR = 0.751; 95% CI 0.587-0.960, p = 0.022) was identified as a protective factor against low bone mass. In this single-center sample of Spanish postmenopausal women, we reported a significant positive and statistically independent association between BMD and plasma levels of n-3 PUFAs.