Elementos minerales traza esenciales y ejercicio físico

Abstract

El presente libro refleja la importancia de los elementos minerales traza esenciales en el ser humano y su relación con el ejercicio físico. A lo largo de los 13 capítulos se desarrollan las características, funciones e importancia en el deportista de 12 elementos minerales traza (cobalto, cobre, cromo, flúor, hierro, manganeso, molibdeno, níquel, selenio, yodo, vanadio y zinc). Con este trabajo se pretende recopilar toda la información sobre los elementos minerales traza esenciales y su vinculación en el mundo del deporte.

This book reflects the importance of essential trace mineral elements in humans and their relationship with physical exercise. Throughout the 13 chapters, the characteristics, functions and importance of 12 trace mineral elements (cobalt, copper, chromium, fluorine, iron, manganese, molybdenum, nickel, selenium, iodine, vanadium and zinc) in the athlete are developed. This work aims to compile all the information on essential trace mineral elements and their connection to the world of sports.