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Título
Autor/a
2022
A computer-aided inspection system to predict quality characteristics in food technology
Torres Muñoz, Juan Pedro
;
Caro Lindo, Andrés
;
Ávila Vegas, María del Mar
;
Pérez Palacios, María Trinidad
;
Antequera Rojas, María Teresa
;
García Rodríguez, Pablo
;
Universidad de Extremadura. Instituto de investigación de carne y productos cárnicos(IProCar)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería de Sistemas Informáticos y Telemáticos