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Departamento de Química Analítica - DQUAN
DQUAN - Artículos
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Issue Date
Title
Author(s)
2019
Biogenic amines profile in red wines regarding aging and storage conditions
Palomino Vasco, Mónica
;
Rodríguez, María Isabel
;
Mora Díez, Nielene María
;
Pardo Botello, María del Rosario
;
Acedo Valenzuela, María Isabel
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
2022
Discrimination based on commercial/craft origin and on lager/ale fermentation of undiluted Spanish beer samples: front-face excitation-emission matrices and chemometrics
Palomino Vasco, Mónica
;
Rodríguez, María Isabel
;
Mora Díez, Nielene María
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
2019
Automated chromatographic method with fluorescent detection to determine biogenic amines and amino acids. Application to craft beer brewing process
Palomino Vasco, Mónica
;
Acedo Valenzuela, María Isabel
;
Rodríguez, María Isabel
;
Mora Díez, Nielene María
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
;
Universidad de Extremadura. Instituto Universitario de Investigación del Agua, Cambio Climático y Sostenibilidad (IACYS)
2020
Monitoring winemaking process using tyrosine influence in the excitation-emission matrices of wine
Palomino Vasco, Mónica
;
Acedo Valenzuela, María Isabel
;
Rodríguez, María Isabel
;
Mora Díez, Nielene María
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
;
Universidad de Extremadura. Instituto Universitario de Investigación del Agua, Cambio Climático y Sostenibilidad (IACYS)
2020
Exploring the potential of combining chemometric approaches to model non-linear multi-way data with quantitative purposes A case study
Palomino Vasco, Mónica
;
Mora Díez, Nielene María
;
Rodríguez, María Isabel
;
Acedo Valenzuela, María Isabel
;
Alcaraz, Mirta Raquel
;
Goicoechea, Héctor Casimiro
;
Universidad de Extremadura. Instituto Universitario de Investigación del Agua, Cambio Climático y Sostenibilidad (IACYS)
;
Universidad de Extremadura. Departamento de Química Analítica
;
Universidad Nacional del Litoral. Argentina
;
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Argentina
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Author
5
Mora Díez, Nielene
5
Rodríguez Cáceres, María Isabel
4
Acedo Valenzuela, María Isabel
1
Alcaraz, Mirta Raquel
1
Goicoechea, Héctor Casimiro
1
Pardo Botello, María del Rosario
Date issued
2
2019
2
2020
1
2022
Subject
2
Aminas biogénicas
2
Biogenic amines
2
Chemometrics
2
EEM
2
PARAFAC
2
Quimiometría
2
UHPLC-FD
2
Vino
2
Wine
1
Amino acids
.
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