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Issue Date	Title	Author(s)
2016-03-31	Estudio de nuevas levaduras Killer "Saccharomyces cerevisiae" y "Torulaspora delbrueckii" para elaborar vinos tranquilos y espumosos	Ramírez Fernández, Manuel; Hernández artín, Luis Miguel; Velázquez Molinero, Rocío; Universidad de Extremadura. Departamento de Ciencias Biomédicas
2015	Effects of new "Torulaspora delbrueckii killer" yeasts on the must fermentation kinetics and aroma compounds of white table wine	Velázquez Molinero, Rocío; Zamora de Alba, Emiliano; Álvarez Franco, María Luz; Hernández Martín, Luis Miguel; Ramírez Fernández, Manuel; Junta de Extremadura. Estación Enológica; Universidad de Extremadura. Departamento de Ciencias Biomédicas
2018	The Yeast Torulaspora delbrueckii: an interesting but difficult-to-use tool for winemaking	Ramírez Fernández, Manuel; Velázquez Molinero, Rocío; Universidad de Extremadura. Departamento de Ciencias Biomédicas
2015	A new wine Torulaspora delbrueckii killer strain with broad antifungal activity and its toxin-encoding double-stranded RNA virus	Ramírez Fernández, Manuel; Velázquez Molinero, Rocío; Maqueda Gil, Matilde Jesús; López Piñeiro, Antonio; Ribas Elcorobarrutia, Juan Carlos; Universidad de Extremadura. Departamento de Ciencias Biomédicas; Universidad de Extremadura. Departamento de Biología Vegetal, Ecología y Ciencias de la Tierra; Universidad de Salamanca