Skip navigation
Sign on to:
My Dehesa
Edit Account details
En todo DEHESA
Biblioteca Digital
Docencia
Institucional
Investigación
Publicaciones UEX
Trabajos Fin de Estudios
Dehesa. Repositorio Institucional de la Universidad de Extremadura
Investigación
Departamentos
Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos - DPAAL
Community home page
Browse
0
0
Collections in this community
DPAAL - Artículos
DPAAL - Congresos, conferencias, etc.
DPAAL - Libros o capítulos de libros
DPAAL - Tesis doctorales y tesinas
Discover
Author
33
Pérez Palacios, María Trinidad
31
Martín González, Alberto
28
Córdoba Ramos, María Guía
27
Casquete Palencia, Rocío
24
Antequera Rojas, María Teresa
22
Benito Bernáldez, María José
22
Ruiz Carrascal, Jorge
22
Ruiz-Moyano Seco de Herrera, Sant...
15
Hernández León, Alejandro
14
Escribano Sánchez, Miguel
.
next >
Date issued
89
2020 - 2024
93
2010 - 2019
8
2000 - 2009
7
1990 - 1999
3
1987 - 1989
Subject
11
Ocratoxina A
9
Ochratoxin A
7
Bioactive compounds
7
Compuestos bioactivos
7
Compuestos volátiles
7
Iberian pig
7
Volatile compounds
6
Color
6
Dry-cured ham
6
España
.
next >
