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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Agricultural Engineering students’ segmentation in relation to their attitudes towards English-medium instruction | Carrapiso Martínez, Ana Isabel; González Sánchez, María Elena; Petrón Testón, María Jesús; Pérez Nevado, Francisco; Gaspar García, Paula; Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos |
| 2023 | Development of teamwork skills using ICTs in undergraduate students of food industry engineering degree | Andrés Nieto, Ana Isabel; Petrón Testón, María Jesús; Carrapiso Martínez, Ana Isabel; Morales Rodrigo, Sara; Timón Andrada, María Luisa; Universidad de Extremadura. Departamento de Ingeniería del Medio Agronómico y Forestal; Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos |
| 2023 | Effect of a Chitosan coating ernriched with an olive leaf extract on the characteristics of pork burgers | Carrapiso Martínez, Ana Isabel; Pimienta Muñiz, Manuel; Martín Cáceres, Lourdes; Cardenia, Vladimiro; Andrés Nieto, Ana Isabel; Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos; Università degli Studi di Torino. Italia |
| 2024 | Variability within L. "albus" and L. "angustifolius" Seeds in Dietary Fiber Components | González Sánchez, María Elena; Carrapiso Martínez, Ana Isabel; Canibe, Nuria; Knudsen, Knud Erik Bach; Aarhus University. Denmark; Universidad de Extremadura. Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos |
