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2022Influence of high-pressure processing and varying concentrations of curing salts on the color, heme pigments and oxidation of lipids and proteins of Iberian dry-cured loins during refrigerated storageHiguero Fernández, Nieves; Ramírez Bernabé, María Rosario; Vidal Aragón, María del Carmen; Cava López, Ramón; Universidad de Extremadura. Instituto de Investigación INBIO G+C; Centro Universitario "Santa Ana" (Almendralejo. Badajoz); Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX)
2022Selected Metabolites Found in Equine Oviductal Fluid do not Modify the Parameters Associated to Capacitation of the Frozen-thawed Equine Spermatozoa "In Vitro"Fernández Hernández, Pablo; García Marín, Luis Jesús; Bragado González, María Julia; Domingo, Andrés; González Fernández, Lauro; Macías García, Beatriz; Universidad de Extremadura. Grupo de investigación "Señalización Intracelular y Tecnología de la Reproducción" (SINTREP); Universidad de Extremadura. Departamento de Bioquímica, Biología Molecular y Genética; Universidad de Extremadura. Departamento de Fisiología; Universidad de Extremadura. Departamento de Medicina Animal; Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura (CENSYRA); Universidad de Extremadura. Instituto Universitario de Biotecnología Ganadera y Cinegética (INBO G+C)
2022Dissemination of antimicrobial‐resistant isolates of Salmonella spp. in wild boars and its relationship with management practicesGil Molina, María de los Milagros; Gonçalves Blanco, María Pilar; Risco Pérez, David; Martín Cano, Francisco Eduardo; García Sánchez, Alfredo; Rey Pérez, Joaquín; Fernández Llario, Pedro; Quesada Molina, Alberto; Universidad de Extremadura. Departamento de Bioquímica, Biología Molecular y Genética; Universidad de Extremadura. Departamento de Medicina Animal; CICYTEX-La Orden, Área de Producción Animal; Universidad de Extremadura. Instituto de Investigación INBIO G+C
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