Skipping breakfast and excess weight among young people: the moderator function of moderate-to-vigorous physical activity

Abstract

El presente estudio pretendía comprobar si los minutos diarios de actividad física moderada a vigorosa (AFMV) realizada moderan la relación entre el estado de desayuno y el exceso de peso (es decir, el sobrepeso y/o la obesidad) en una muestra española de jóvenes españoles. Un estudio transversal que incluyó una muestra total de 2890 escolares españoles (46% chicas) de edades comprendidas entre los 6 y los 17 años (M = 12,3 ± 2,6). Para determinar el hábito de desayunar, se utilizó un ítem dicotómico sobre el estado del desayuno (sí/ no) del Índice de Calidad de la Dieta Mediterránea para niños y adolescentes (KIDMED). Cuestionario de actividad física para Niños Mayores y el Cuestionario de Actividad Física para Adolescentes se cumplimentaron para ofrecer una estimación de los minutos de AFMV que los individuos habían realizado en los últimos siete días. El índice de masa corporal (IMC) se convirtió en puntuaciones z y, de sobrepeso (es decir, sobrepeso y/u obesidad) según los criterios de la Organización Mundial de la Salud para el sexo y la edad. para el sexo y la edad. Saltarse el desayuno se relacionó positivamente con el IMC (puntuación z) y el exceso de peso. Los análisis de moderación sugirieron que los minutos diarios de AFMV moderaban la asociación entre saltarse el desayuno y el IMC (niños: β = - 0,175; chicas: β = - 0,073) o el exceso de peso (chicos: OR = 1,10; IC 95%, 1,02 a 1,07; chicas: OR = 1,14; IC 95%, 1,04 a 1,24), lo que significa que una actividad física de intensidad suficiente parece reducir el efecto de saltarse el desayuno en el peso corporal de los jóvenes.

Conclusiones: Nuestros resultados indican que la promoción de desayunar debería ir acompañada de una AFVM diaria, ya que los jóvenes participantes que desayunan y con una mayor AFVM diaria parecen tener más probabilidades de no tener exceso de peso.

The present study aimed to test whether the daily minutes of moderate-to-vigorous physical activity (MVPA) engaged moderate the relationship between breakfast status and excess weight (i.e., overweight and/or obesity) in a Spanish sample of young people. A cross-sectional study involving a total sample of 2890 Spanish schoolchildren (46% girls) aged 6−17 years (M = 12.3 ± 2.6) was conducted. To determine the habit of having breakfast, a dichotomous item about breakfast status (yes/no) from the Mediterranean Diet Quality Index for children and teenagers (KIDMED) was used. Physical Activity Questionnaire for Older Children and the Physical Activity Questionnaire for Adolescents were fulfilled to offer an estimation of the minutes of MVPA that individuals had in the last seven days. Body mass index (BMI) was converted into z-scores and, therefore, excess weight status (i.e., overweight and/or obesity) was established according to World Health Organization criteria for sex and age. Skipping breakfast was positively related with BMI (z-score) and excess weight. Moderation analyses suggested that daily MVPA minutes moderated the association between skipping breakfast and BMI (boys: β = − 0.175; girls: β = − 0.073) or the excess weight (boys: OR = 1.10; CI 95%, 1.02 to 1.07; girls: OR = 1.14; CI 95%, 1.04 to 1.24), meaning that physical activity of sufficient intensity seems to reduce the effect of skipping breakfast on the body weight status of young people.

Conclusion: Our results indicate that promotion of having breakfast should be accompanied by daily MVPA, as young participants who have breakfast and with higher daily MVPA seem to be more likely to have no excess weight.