Evaluación de diferentes sistemas productivos en el cultivo del arroz: efectos en la dinámica de los herbicidas bentazona y MCPA, y sobre las emisiones de gases de efecto invernadero

Abstract

La producción de arroz tradicional con inundación se encuentra amenazada por los riesgos ambientales que conlleva (elevado consumo energético, emisión de gases de efecto invernadero, contaminación de suelos y aguas), así como por el elevado consumo de agua y la progresiva disminución de su disponibilidad, especialmente en países Mediterráneos. Por ello, resulta necesario investigar en nuevas técnicas más eficientes como la siembra directa y el riego por aspersión. Sin embargo, estas técnicas utilizan mayor cantidad de herbicidas que pueden contaminar aguas subterráneas y superficiales, siendo MCPA y Bentazona, dos de los herbicidas más usados en este cultivo. Este trabajo determina el efecto que ejerce la implantación de diferentes sistemas de manejo (laboreo convencional y siembra directa) y el riego (inundación y aspersión) sobre la dinámica de los herbicidas Bentazona y MCPA, así como en el flujo de N2O, CH4 y CO2, en suelos dedicados al cultivo del arroz. Para ello se ha llevado a cabo un ensayo en condiciones de campo durante tres años en las Vegas Altas del Guadiana (Extremadura), con cinco manejos que combinan diferentes sistemas de laboreo y riego. A medio-largo plazo, la utilización de siembra directa y riego por aspersión resultó ser una alternativa efectiva para minimizar la contaminación de aguas superficiales y subterráneas por Bentazona y MCPA en el cultivo del arroz. Además, este sistema puede ser considerado como una estrategia muy útil para reducir las emisiones de CO2, N2O y CH4, y producir arroz con el mínimo impacto sobre el calentamiento global.

Conventional rice production, including flooding irrigation is threatened by environmental risks (high energy consumption, greenhouse gases emission, pollution of soil and water) as well as the high water consumption and the gradual reduction of its availability, especially in Mediterranean countries. Therefore, it is necessary to research about new and more efficient techniques such as direct seeding and sprinkler irrigation. However, these techniques use higher amount of herbicides which can pollute ground and surface water, being MCPA and Bentazone two of the most widely used herbicides in this crop. This work evaluate the effect of the implementation of different management systems (conventional tillage and direct seeding) and irrigation (flooded and sprinkler irrigation) on Bentazone and MCPA dynamics, as well as N2O, CH4 and CO2 fluxes in soils cultivated with rice. So, a field study was carried out for three years in Vegas Altas del Guadiana (Extremadura), with five managements that combine different tillage and irrigation systems. To medium-long term the use of direct seeding and sprinkler irrigation proved to be an effective strategy to minimize contamination of surface and groundwater by Bentazone and MCPA in rice cultivation. In addition, this system can be considered a useful strategy to reduce emissions of CO2, N2O and CH4, and produce rice with minimal impact on global warming.