Skip navigation
Iniciar sesión
Mi Dehesa
Edita detalles de la cuenta
Solicita una copia del documento:
Role of an autochthonous starter culture and the protease EPg222 on the sensory and safety properties of a traditional Iberian dry-fermented sausage “Salchichón”
Nombre del solicitante:
Correo del que solicita:
Archivos:
Todos los archivos (de este documento) en acceso restringido
El archivo(s) solicitado por ti
Mensaje:
Cancela
Envia