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http://hdl.handle.net/10662/19600
| Títulos: | New contributions of ultrasound inspection to the characterization of different varieties of honey |
| Autores/as: | González-Mohino Jiménez, Alberto Jiménez Barco, Antonio Paniagua Sánchez, Jesús Manuel Pérez Palacios, María Trinidad Rufo, Montaña |
| Palabras clave: | Inspección por ultrasonido;Miel;Análisis de alimentos;Ultrasound inspection;Honey;Foodstuffs analysing |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| Editor/a: | ScienceDirect |
| URI: | http://hdl.handle.net/10662/19600 |
| ISSN: | 0041-624X |
| DOI: | 10.1016/j.ultras.2019.02.010 |
| Colección: | DFIAP - Artículos DPAAL - Artículos |
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