Skip navigation
Sign on to:
My Dehesa
Edit Account details
En todo DEHESA
Biblioteca Digital
Docencia
Institucional
Investigación
Publicaciones UEX
Trabajos Fin de Estudios
Dehesa. Repositorio Institucional de la Universidad de Extremadura
Investigación
Departamentos
Departamento de Producción Animal y Ciencias de los Alimentos - DPAAL
Community home page
Browse
0
0
Collections in this community
DPAAL - Artículos
DPAAL - Congresos, conferencias, etc.
DPAAL - Libros o capítulos de libros
DPAAL - Tesis doctorales y tesinas
Discover
Author
10
Andrade Gracia, María Jesús
10
Delgado Perón, Josué
10
Fernández García, José Luis
10
González-Mohino Jiménez, Alberto
10
Peromingo Arévalo, Ana Belén
9
Álvarez Rubio, María Micaela
8
Hernández León, Alejandro
7
Cava López, Ramón
7
Estévez García, Mario
7
Rodríguez Jovita, María Mar
.
< previous
next >
Date issued
59
2020 - 2024
86
2010 - 2019
7
2000 - 2009
7
1990 - 1999
3
1987 - 1989
Subject
11
Ocratoxina A
9
Ochratoxin A
7
Iberian pig
6
Dry-cured ham
6
Gene expression
6
Listeria monocytogenes
5
Color
5
Compuestos volátiles
5
Embutidos Ibéricos crudos curados
5
España
.
next >