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Solomando González, Juan Carlos
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Alía Muñoz, Alberto
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Escribano Sánchez, Miguel
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Date issued
52
2020 - 2024
86
2010 - 2019
7
2000 - 2009
7
1990 - 1999
3
1987 - 1989
Subject
10
Ocratoxina A
9
Ochratoxin A
7
Iberian pig
6
Gene expression
6
Listeria monocytogenes
5
Color
5
Compuestos volátiles
5
Dry-cured ham
5
Embutidos Ibéricos crudos curados
5
España
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